調理実習(卵焼き)

個別の調理実習の様子です。卵焼きを作りました。久しぶりに卵を割り、フライパンを使い、包丁で切る。

料理には色々な作業工程が含まれます。久しぶりなので慎重になりますがゆっくり行う大丈夫です。

卵焼きができるまの流れを説明中。

卵を割って、よくかき混ぜて。

油をひき、少しずつ巻きます。(OT室には大きいフライパンしかありません。)

まな板に移して、切り分けて完成。美味しくできあがりましたよ。

一口食べて、素敵な笑顔!!(残念ながらカメラを構えておらず、写真はありません。)

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