個別の調理実習の様子です。卵焼きを作りました。久しぶりに卵を割り、フライパンを使い、包丁で切る。

料理には色々な作業工程が含まれます。久しぶりなので慎重になりますがゆっくり行う大丈夫です。

卵焼きができるまの流れを説明中。

卵を割って、よくかき混ぜて。

油をひき、少しずつ巻きます。（OT室には大きいフライパンしかありません。）

まな板に移して、切り分けて完成。美味しくできあがりましたよ。

一口食べて、素敵な笑顔！！（残念ながらカメラを構えておらず、写真はありません。）